做红酒瓶塞为什么用书皮不用树木?
使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。 在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。 然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时最常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，软木塞很显然被完全的舍弃。那时的油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的，有时会加上蜡来确保密封严实。
奔富寇兰山铁盖和木塞的区别?
奔富寇兰山铁盖与木盖的区别木盖透气好，高端大气，铁盖密封性能好。 奔富寇兰山软木塞具有天然的木质细胞结构及透气性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增强陈年能力，现在市场上奔富大部分高端红酒，基本上都是采用木塞。 奔富寇兰山铁盖密封性极强，有助于保留新鲜果味，延长葡萄酒储存时间，具有一拧就喝的独特便利性，方便消费者饮用，避免没有开瓶器开启木塞红酒的尴尬。
葡萄酒的瓶盖为什么要用软木塞?
使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。 软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。 不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。 现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。 由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。 传统葡萄酒包装采用软木塞，首先是橡木塞，后来逐渐发展到合成塞、1＋1塞，再后来还出现了螺旋塞。 2003年底《国际葡萄酒》杂志(Wine Internatinal)举行了一次葡萄酒品评大会，要求酒评专家选出最佳的葡萄酒密封方法。 结果发现，用螺旋瓶盖密封的葡萄酒较软木塞密封的酒为佳。 该杂志邀请了多位酒评家为40种葡萄酒试味，每种酒分别用天然软木塞、合成软木塞、螺旋瓶盖和普通酒瓶盖40种形式密封。
红酒桶盖子的用途?
不但可以增加香槟酒的储存时间，而且更能够大大提高酒的色泽和口感。 通过化学分析看出，软木细胞中含有一种叫做单宁的物质，单宁对多种细菌、真菌和微生物有明显的抑制能力，同时单宁又有独特的抗氧化性，能有效抵御生物氧化作用和清除活性氧的功能,。 单宁对于红酒的意义是相当重大的，缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，便是单宁的作用。而葡萄酒中的单宁很大一部分是因为存于橡木桶内而萃取软木里的单宁而来。
